시원한 여름을 맞이하는 콜드 수프 레시피!

🍉 시원한 여름을 맞이하는 콜드 수프 레시피!

 

여름이 다가오면 뜨거운 날씨와 함께 먹는 음식도 시원하고 상큼한 것이 땡기죠. 이번에는 시원한 여름을 맞이하는 콜드 수프 레시피를 소개해드릴게요. 간단하게 만들 수 있는 레시피들이니 여름철 식탁을 화사하게 만들어줄 거에요!

 

🍅 토마토 가스파초

신선한 토마토와 오이, 양파, 허브 등을 믹서기에 갈아 만든 가스파초는 여름철 완벽한 콜드 수프입니다. 냉장고에서 차갑게 식혀둔 후 상큼한 빵과 함께 즐기면 더욱 맛있어요.

 

🥑 아보카도 수프

부드러운 아보카도와 신선한 요거트를 믹서기에 갈아 만든 아보카도 수프는 건강하고 맛있는 선택입니다. 레몬 주스를 약간 넣어 상큼함을 더해주면 더욱 시원하게 느껴질 거에요.

 

🥒 오이 냉국

신맛이 일품인 오이를 활용한 오이 냉국은 더운 여름철에 딱 어울리는 메뉴입니다. 오이와 양파, 마늘, 식초, 설탕 등을 믹서기에 갈아 만들어 냉장고에서 식혀두면 완성!

 

여름철 뜨거운 날씨에는 이렇게 상큼하고 시원한 콜드 수프를 즐겨보세요. 건강하고 맛있는 재료들로 만들어진 수프는 더욱 맛있게 느껴질 거에요. 여름을 시원하게 보내는 비법, 바로 이 콜드 수프 레시피들이죠!